カリフォルニアロールの作り方の動画
日本の寿司を食べた事のある外国人の人は「こんなの寿司じゃない！」っと、
カリフォルニアロールの事をお寿司と認めない傾向にあります。
それもそのはず、海外で作られるお寿司には果物とか入ってたりするんですよね。
例えば、イチゴ、洋ナシとか色々。。。バジルとかも入っててビックリする時もあります。
でもね。。。これはこれで好きなんです。
日本の寿司も好きだけど、カリフォルニアロールも好きです。
色鮮やかできれいだし、甘じょっぱくてとっても美味しいです。
カナダで寿司は高いし、 Sushi Bar で働いていたこともあるので、自分で作ります。
今回は年越し用に作りました。
