晩ごはん！

★焼き豆腐とささみのサラダ

豆腐は水抜きして、油なしで両面こんがり焼く。
ささみはお酒とお塩を絡めてから蒸して割く。
お皿に盛りつけて、タレをかけて完成∩^ω^∩

タレは、お醤油とお酢、おろし生姜をお好みの分量でまぜまぜ。
みじん切りにしたネギと鷹の爪もまぜまぜ。

さっぱりしてておいしいっ♪
そして料理とは言えないくらいに簡単！

自分用に、覚え書きー。