✨立ち呑み屋さんオープンに向けて準備中！✨
みなさん、こんにちは😊
ただいま飲食店オープンに向けて、日々準備を進めています！
店舗の内装工事も順調に進んでおり、9月末頃のオープンを目指しています。
工事が少しずつ形になっていく様子を見ながら、「ここにお客様が集まるんだなぁ」と思うと、胸が高鳴ります
そして今は、メニューの試作に励む毎日。
今日はその中から、いくつかご紹介させていただきますね✨
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🍖 柔らかローストビーフ ～自家製玉ねぎソース添え～
じっくり火入れして仕上げるローストビーフは、しっとりやわらか。
そこに自家製の玉ねぎソースを合わせました。
お肉の旨味と玉ねぎの甘みが絡み合い、思わずお酒が進んでしまう一品です。
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🦐 特製海老と豚肉のふんわり焼売
看板メニュー候補の焼売は、もちろん手作り。
ぷりぷりの海老と旨味たっぷりの豚肉を合わせ、ふんわりジューシーに仕上げました。
蒸したてを頬張れば、きっと笑顔になっていただけると思います✨
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🥚 ウフマヨ
見た目も可愛らしい「ウフマヨ」。
半熟卵に濃厚なマヨソースを合わせた、シンプルだけど心躍るおつまみです。
思わず「写真を撮りたい！」と思ってしまうビジュアルで、女性のお客様にも喜んでいただけそうです。
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オープンまであと少し！
準備はまだまだ続きますが、皆さまに楽しんでいただける空間とお料理をお届けできるように、心を込めて進めてまいります。
ではまた
