今日はロンドンからBirminghamへ一日出張。
Biminghamで日本料理店二軒に飛び込み。
その後、アポをとっていた、「Mt.FUJI」へ。マネジャーのMr.Sakaiさんは素晴らしい方。なんと綱島で
居酒屋を任されていた事もあり、意気投合。
5年もBirminghamで繁盛店を切り盛り、なんと、カーディフのショッピングモールにも誘致され、二店目を出すそうだ。
「Wagamama」や「Yo!Sushi」等々、非日本人による日本料理チェーンが大躍進している英国ですが、
日本の方が、地道に事業を成功なさっている姿は本当に美しく、今後も長くご指導頂きたいと思いました。
そして、15時からは、なんと「WIN YIP」さんとの商談。
Sir WIN YIPの額縁を見て感動していましたら、なんと次男坊まで、商談に来てくださりました。
長期的視野に立った事業経営のお話に心から感動しました。LAMさんも素敵でした。
やはり、息子や孫の世代までいい社会にしたい、という事業的視点に、感動しきりでした。
WareHouseはものすごくきれいになさっており、この会社は本物です。感嘆しきりで、店舗・WareHouseから
戻ってきたら、なんと、ロンドン在住のSir Win Yipがドアから現れました。
感動して、頭をたれてご挨拶させて頂きました。そしたらなんとお名刺までくださりました。
英国の独自さに疲れていた昨日まででしたが、これだから仕事は辞められません。素晴らしい人に出会い、感化される事が出来ることに心から感謝して、今の仕事に誇りが持てました。
その後、火鍋のうまい
2店を回り、本当に皆、ビジネスを続けている方の、ほとばしる人間的魅力に魅了されました。
GYOZA カルピス AMOY これらの文化を広めたい!ブームアップしたいです!!
いい一日でした。 今日は神様に拾ってもらいました!!