たまには朝ごはんでも。
・ごはん
・卵焼き
・大根おろし＆しらす
・おみそ汁
普段は、夫が「朝からたくさん食べられない
」と主張するので、シュピーゲルアイ
と肉製品
を少しだけ、という朝ごはんです。
久しぶりに釜揚げしらすを買ってきたので、朝から大根おろしを用意して、卵３個でくるくる卵焼きを作ってみました。
人生２度目にしては、よくできたかなー、と自画自賛。
もっと上手くなりたいです
おみそ汁は、「（夏は）暑いから熱いものはイヤ」と拒否されて中断していたのが、寒くなってきたので復活。
朝は、夜と違って具を多めに入れるようにしています。
この日はカロッテ
と大根
と蓮根
とネギ
でしたが、沈んでしまっています
そろそろおみそ汁復活かも、と思いせっせと具を用意（冷凍）していたおかげで、これにはあまり時間がかかりませんでした。
本当は豆腐も付けたかったけど、「食べられませんよ!?」と拒否されまして。
残念。
夫より早く起きて朝ごはん…、ということは全くしないので、こういうちょっと時間のかかるメニューはめったにない我が家なのでした。
