皆さま、こんにちは
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2月も今日で終わり~ちょっぴりダウンが暑く感じる
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さて、関西ではお醤油と言えば、うす口醤油
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うす口醤油→たつの市のヒガシマルが有名
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SOY&CO.1879 Beauty Soy Sauce
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8種類から、らずべりーを選びました
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さっそく真鯛のカルパッチョに~
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らずべりーしょうゆ&オリーブオイル&コショウで作ったドレッシングと、ラズベリーしょうゆをそのままかける、を試してみましたが・・
断然、そのままかける、が美味でした
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次は、甘味が一番感じられる、ばななしょうゆ
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ちぇりー、らずべりー、ようなし、ばなな、ぶどう、ざくろ、ぶるーべりー、ぱっしょんふるーつ、があり
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お店は、学芸大学駅近くです♪
SOY&CO.1879
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