こんにちは!ラッツダイニングです♪
今回は、大人気メニュー「ソーセージの盛り合わせ」についてご紹介します★
実は、ソーセージなどの燻製類は原価が高いため、安価で手に入りやすい既製品を取り扱っているお店がほとんど。でも、当店では「他店とは違ったこだわりのソーセージをお客様にお届けしたい」という思いから、既製品ではなく完全オリジナル仕様のソーセージをお出ししています!
あらびき比率や、長さ、グラム数にもこだわったラッツダイニング自慢のソーセージ!
岩手県にある「北上まきさわ工房」さんで作ってもらっています♪
北上まきさわ工房さんは、ソーセージの本場、ドイツで行われている『SUFFA国際食肉加工品コンテスト』で、最高評価の金賞を受賞したこともある工場!また、ドイツ国内のマイスターを対象とした「品質規格認証」の検査でも、日本で唯一、満点の評価を獲得しているんです!
肉本来の旨味を生かした素朴で優しい味が特長!調理することによって、その旨味が何倍にも引き立つように作られています♪
当店でお出ししている「ソーセージの盛り合わせ」は、そんなこだわりのソーセージを「これでもか!」というほど山盛りにした、迫力&ボリューム満点の一品☆
原価が高すぎるので、社長には「もうやめてくれ」と止められています(笑)
でも、お客様から大変好評をいただいているので、お店の利益にならなくてもやめるわけにはいきません♪
お値段も1360円(税抜)と、ボリュームに対しとってもリーズナブル!これはもう食べるしかありませんね!
お値段も1360円(税抜)と、ボリュームに対しとってもリーズナブル!これはもう食べるしかありませんね!
ご来店の際は、ぜひラッツダイニング自慢の「ソーセージの盛り合わせ」をご賞味ください!
皆さまのお越しをお待ちしております!
皆さまのお越しをお待ちしております!
