４月から お菓子作りをはじめてみませんか？
スポンジ生地、シュー生地、タルト生地、パイ生地・・・、基本のクリーム、ムース・・・、フランス菓子の基本となる生地やクリームを、毎回２種類のお菓子にしてレッスンしていきます
お菓子作りのサロン 「サロン・ド・ラ・ドゥース・ヴィ」
基礎クラス 水曜クラス、日曜クラス
初回4月スケジュール
■水曜クラス：４月３日(水） 13:00～
■日曜クラス：4月7日（日） 13:00～ （時間はどちらも毎月13時～となります）
※日曜クラスは残席わずか
内容：ジェノワーズ（共立てスポンジ）、いちごのムース、サブレ・ア・ラ・メゾン
デモンストレーション後、実習となり、講師製作のケーキで、試食を兼ねたティータイムとなります。
5月
■水曜クラス1日
■日曜クラス12日
内容：カトル・カール（オレンジのパウンドケーキ）ラッピング含む、ムース・オ・ミルティーユ（ブルーベリー、ヨーグルトチーズの4層デザート）
6月
■水曜クラス5日
■日曜クラス9日
内容：シュー・ア・ラ・クレーム（シュークリーム）と、シュー生地を使ったお菓子
7月以降のスケジュールは後日レッスン時にご連絡となります
◆基礎コース 全9回（7月、12月、3月の本科レッスンはお休みとなります）
月に一度の心地よい時間作りを始めてみませんか？
◆レッスン料（2回に分けてのお支払いとなります）
入会金：7000円 レシピファイル、保冷バック含む
受講料：前期：27500円（4月）、後期：22000円（10月）
※キャンセルは2日前までにご連絡ください。
ほかのクラスや、１dayレッスンにお振替、または次回の同じレッスンにて振替が可能です。
※前日午後、当日のキャンセルについては、お振替いただけませんので、ご注意くださいませ。
お菓子作りが初めて という方、作り方はもちろん、材料、道具の使い方からレッスンにてご説明いたしますので、安心してお越しください
お菓子の楽しみ方を、沢山の方向から感じていただきたく、皆様とご一緒できるのを心より楽しみにしております。