秋の1dayレッスンのお知らせ

泡立て器秋の1dayレッスンのお知らせボウル

お菓子やさんでは、そろそろ秋のお菓子が登場する季節紅葉
サロンも　早速秋のメニューで１dayレッスンを開催いたします。

秋は新メニューのタルトとイチジクブドウ、６年前にレッスンをした際大人気だった
シュークリームシュークリームをご用意しました。
①秋色のフルーツタルト
いちじく、ぶどう、洋なし、色味でベリーなども用いながら、
ちょっと変わった、ふんわりやさしいタルトを作ります。
これまでのタルトとは一風違った、土台もクリームもふんわりとしたタルト。
サブレ生地、ダックワーズ生地を使い、クリームはイタリアンメレンゲをまぜこみとにかくふわふわに仕上げていきます！
新しいタルトとの出会いが待ってます！
スケジュール：
９月２８日(金）13：00、18：30、２９日(土）17：00
１０月１１日(木）13：00、１４日(日）11：00、15：30

 各回　ティータイムを含め3時間程度を予定しております。
受講料：５５００円
②キャラメルのカリカリシュークリーム、プロフィットロール
サロンでレッスンして以来、カフェのケーキとしてもとても人気があるシュークリームです。
サブレ生地をのせて焼き上げたカリカリシュー生地の中に、シャンティと、濃厚なキャラメルカスタードをたっぷり詰め込んだシュークリーム。
初心者の方にもレパートリーに加えていただきたい一品です！
プロフィットロールはアイスを詰めたシュークリームに、チョコレートソースをかけていただくデザート。
手作りのハーブアイスクリームと共にレッスンします。
こちらもパリで学んだ絶品メニューです！
スケジュール：
１０月１８日(木）13：00、１９日（金）11：30、18：30、２５日(木）13：00、２６日(金）11：00
２７日(土）11：00、16：00
受講料：５５００円
お申し込みは、お電話にて受け付けております。

電話　022-243-0880　受付時間　11：00～18：00

既に満席近くなっているクラスもございますため、お早目のお申込みをお勧めいたします。
※キャンセルは２日前までにご連絡くださいませ。
前日、当日のキャンセルについては、キャンセル料が発生いたしますので、予めご了承くださいませ。宜しくお願い申し上げます。

※当サロンは、ご自宅でお菓子作りを楽しんでいただくためのサロンとなっております。同業者の方のご受講はご遠慮くださいませ。

何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。


※恐れ入りますが、サロンの駐車場のご用意はございません。
通常店舗正面の駐車場は　生花店、カフェのご来店のお客様用専用となっておりますため、ご理解の上、ご協力くださいますよう、お願い申し上げます。
（18：30のクラスに関しましては、営業時間外のため、ﾚｯｽﾝの時間お使いいただけます）
皆さまと、秋のお菓子作りでお会いできますことを楽しみに
お待ちしております。