先日のレッスン。
7年生以上の生徒さんのクラス。
ピスタチオのショートケーキで、
凝ったデコレーションケーキを一人一台ずつ
作りました。
デコレーションは、日常作るケーキとは違って
実際作る機会は少ないため、ちょっと苦戦するメニュー。
でも、みなさん真剣に取り組んで きれいに完成しました。
スポンジ作りから 基礎に戻ったようなおさらいレッスンでしたが、みなさんとても楽しんで仕上げてくれていました。
試食は新しいお部屋で。
サロンがより楽しくなるように、
レッスンメニューや、サロン作りを今年度はさらに大事にしていきたいと思っています！！