先日開いたSaltzさんのジャムレッスン
前回も、大好評
そして今回作ったのは、「ベリージャム」と「マーマレード」。
同じく大好評で満席。
講師の村上さんと 2種類のジャムを作り、
さらに そのジャムを合わせていただくお料理
Photo HIRO
・・・・こちらは先生が用意してくれた、おいしいお料理が並びます・・・ジャムの世界観が広がります。
皆さん 熱心に、質問も多く出て、今回も充実の時間のようでした。
作って、食べて、先生にいろんな知識の話を聞いて
レッスンの終わりには、みんなお腹も心も満腹状態で、笑顔いっぱいでした。
次は5月頃を予定しているジャムレッスン。
次は どんなジャムと、それと合わせたどんなおいしいお料理が出てくるのか、私もとっても楽しみです！
私はときどき サロンに顔を出していたのですが、行くたびに真剣な空気が伝わりました。