ドレンチェリー
明日 使う材料を買ってきました。
私が小さいころ、これが飾られたお菓子
多かったように思います
サロンでは、今でも活躍しています。
材料でこれを並べると、
生徒さんから「懐かしい」と
声が上がりますが、今でも現役です。
フランスでも 普通に現役だったので、
とくに何も考えず使っていましたが、
みんなの声をきいて、
そう言えば、私も以前はそう思っていた
ことを思い出しました。
古くからのお菓子で あまり好まないひとも
いるかもしれませんが、
ドレンチェリーは、焼き菓子の色味としても
欠かせない、私は 生菓子にも使いますが、
本当に、大活躍の食材
明日、これを飾った シンプルで可愛いクッキーを、
デイサービスのレクレーションに伺って、
集まられた皆さんと一緒に楽しく作る予定です
これまでに、ある高校のクラブ活動や、
展示会などのデモなどで講師として
招いていただいたことがありましたが、
今回は初めてのデイサービスにいらっしゃる
人生の大先輩の皆さんへのレッスン。
皆さん楽しんでくださるといいな