｢理科室のオルガン」
こちらのカフェ、きっとご存知の方も多いかと思います。
中に入ると、周りをきょろきょろしてしまう、懐かしいような、新鮮なような、とてもとてもワクワクする空間が この建物の中にぎっしりとつまった、これまでであったことのなかったカフェ。
ご縁があって、こちらのオーナーさんとお話をしながら、ひとつのケーキが生まれました。
もう少しでﾒﾆｭｰに加わり、オルガンさんのカフェで 召し上がっていただくことが出来ます。
初めての コラボケーキ。
なんだかワクワクしています！！
先日 完成品の写真撮り。
オルガンさんのﾒﾆｭｰの写真もいつも素敵。
ケーキは・・・というと、
これが本当に可愛らしく出来上がりました。
オルガンさんのケーキのイメージを聞きながら、
ようやく形に。
出来上がったときは、オーナーさんと2人で
胸のつかえが取れたように、すっきりしていました。
｢ブラウン教授」
カフェを学校として創りあげた理科室のオルガンさんらしい素敵な名前。
りんご、くるみ、レーズンを、三種類のｽﾊﾟｲｽ生地で優しく包み込んだ 懐かしくも感じられるケーキです。
理科室のオルガンさんで召し上がれます。
是非 食べに行ってみてください！！
ちなみに 形を変えたこのケーキを、カフェではテイクアウトで近日販売開始します！！