今度の日曜日は ホワイトデー
昨年は 本当に沢山のお客様がいらしてくださり、作っても作っても追いつかない
状態。
今年は、更に多くの皆様の手に、LaDouceVieのホワイトデーギフト
が贈られるためにも、スタッフ一同で取り組んでいます。
明日からホワイトデー限定のｵﾘｼﾞﾅﾙｸｯｷｰやギフトが並びます
定番の大人気ｸｯｷｰのコーンフレーククッキーをはじめ、ピーナツ、紅茶やチョコチップ、ごま・・・ はもちろん、ホワイトデーに合わせて仕込んでいるクッキーもいろいろ
・ロミアス・・・サクサクの薄いクッキーの中にｷｬﾗﾒﾙで固めたスライスｱｰﾓﾝﾄﾞがつまっている、フロランタンを花形にしたようなクッキーです。
フランスのベルーエという職人向けの製菓学校で学びましたが、とにかくおいしくておどろいた、お気に入りのクッキーです
・ポルポローネ・・・スペインのクリスマスクッキーといわれているお菓子ですが、卵を使わず ほろほろサクサクに焼き上げた丸く小さな一口クッキーです
・マドレーヌ・・・小さなシェル型で焼き上げたマドレーヌは、ﾚﾓﾝの香りとﾊﾞﾀｰの香りで幸せになる私の大切なお菓子です
・ｱｲｼﾝｸﾞサブレ・・・タルトの生地にも使っている、人気のサブレにｱｲｼﾝｸﾞで可愛くデコレーション。
去年はケーキ型のクッキーが大人気でした
今年はアイテムを増やして、ケーキ型のほかに ハート型、エッフェル塔が登場します
・ホワイトデーマカロン・・・ホワイトデー限定で作るマカロン。
ハートが詰まったお菓子です(写真は昨年のホワイトデーマカロンです）
※ｱｲｼﾝｸﾞｻﾌﾞﾚ、ﾎﾜﾄﾃﾞｰﾏｶﾛﾝは木曜日から登場します
お電話でのご予約も受け付けております。
ホワイトデー
ワクワク一杯に仕込んでいます。
他にも突然登場するお菓子やケーキがあるかも
雪が一杯降っていますが、そんな中いらしてくださるお客様を、心から感謝の気持ちでお迎えしたいと、お待ち申し上げております