スタッフや、身内の間で大人気のスコーン。
｢ﾁｰｽﾞとﾀｲﾑのお料理ｽｺｰﾝ」
もともとﾊｰﾌﾞを何でも使ってしまうのが好きで、
大好きなスコーンに、好きなものを入れて
焼き上げた結果、まず 母に大好評
お店では出すことはあまりありませんでしたが、
お教室のカリキュラムに組んだりしていました。
そうすると、生徒さんにもかなり好評で、
何かのイベントのときに作って出したらお客様や
スタッフにも人気となって、
今はｶﾌｪの軽食としての定番に
お料理ｽｺｰﾝが二つと大きなカップでスープと、
サラダ、ちいさなおかずが１品セットになっています。
もっともっと多くの人たちにこの味を知ってもらいたいから、
ﾒﾆｭｰ構成を変えてみようか・・・と、このスコーンを
沢山広めたい思いで、みんなで検討中でもあります。
一人のスタッフの 嬉しい話で、
このスコーンが本当に気に入って、
タイムを見つけるたびに買っては作り、そして食べ・・・。
ある日、作ったスコーンを思わず一気に５個食べてしまって
焦っていたら、別の場所で お母さんが同じく５個食べていた
親子で好きになってくれてありがとう
の気持ちで
いっぱいでした
最近、じんわりとテイクアウトでのリピーターが増えている
のは、気のせいではないはず！！
一度食べてみて欲しい
これは レッスンで受けたスコーンをとにかく気に入って
何度も何度も作って、仕舞いにはパンに変えて
しまった生徒さんから頂いたもの。
パンになるとまた違った食感だけど、おいしい！！
この生徒さんは スコーンタイプとﾊﾟﾝタイプと
両方を作っておいて、毎日交互に食べているそう
うれしい
食べなきゃ分からない このなんとも癖になってしまう
このスコーン。
うちの母は、中毒のようにはまり続けています