秋もだいぶ深まって、朝晩の寒さを感じながら もう冬になるんだぁと思っている今日この頃好


お菓子も秋冬らしいものを作ってみたいと思います。


今月のレッスンは、エクレア。

人気の塩キャラメルのエクレアをレッスンです!!



私の心地よい生活

塩キャラメルのエクレア


 2年くらい前に、カリカリシューをレッスンしました。

 そのシューのアレンジ版です!!


 シュー生地と、カスタードという 基本のレッスンです!

 素朴にエクレアをラッピングするところまで実習していただきます。


 日時

 11月25日(水)、26日(木)、27日(金)、28日(土)満席のためキャンセル待ち

 各日13:00~ 

 受講料 5500円


 お問い合わせ、ご予約はお電話で受け付けております

 022-243-0880(11:00~18:00)


 心より、お待ち申し上げております。