３月から いろいろイベントが続いて、６月までがあっという間でした
スタッフと話しても、とにかく一杯一杯の、でもとっても楽しんだ期間
でした。
そして 気づけばもう･･･梅雨？
最近 ちょっと力が抜けてゆっくりしてしまったけど、今月末には 「あのお菓子」をもう一度おつくりして、カフェで出そうかと考えています。。。
それは、先月の藤崎１９０周年のイベントで作った「緑茶のカルディナールシュニッテン」
当日 せっかくいらしていただいたのにもかかわらず、売切れてしまったことで買えずにお帰りになった方が多かったことで、また何かの機会を作って出せたらと考えていました。
そして、そのケーキを当日召し上がってくださった生徒さんが 今日のレッスンのときに とにかくとにかく大絶賛してくださり、周りの生徒さんたちも「食べた～い！！！！！」と声を上げて言ってくれた事・・・これが 決定的だったかな。
今月末に もう一度期間を設けて、あの日に並べたケーキのうち、何種類かを再現して、ショーケースに並べようと思います。
突然決めたことなので
日程は明日中に決めることになりますが、藤崎さんで御購入できなかった皆様、またいらっしゃることの出来なかった皆様、あの日は１日限りでしたが、今回は日程も すこし長めに設ける予定ですので、是非この機会を楽しみにしていてください
こんな風に、生徒さんやお客様の何気ない会話は、私達にとって、一気に動き出すきっかけになったりするものなのでした