今日から始まった 今期のサロン
一番初めのクラスは 基礎クラス。
実は、今期が最後の本科入会の機会でした。
以前より、しばらく新規の御入会をお休みするつもりで決めていました。
これまで以上に 生徒さんやレッスン自体に気を配って、またサロンのイベントに力を入れていくつもりで 決めたこと。
だから、今期の基礎レッスンは すこし気持ちが違います。
この１回のレッスンで、お菓子づくりが好きになるかどうか・・・。
体験の方もいらしたので、さらに緊張感を持って臨みました。
「ふわふわのスポンジづくり」 なのに、予熱をしていた３台のｵｰﾌﾞﾝの電源が突然 プツンと切れてしまい、おまけに冷蔵庫まで・・・
ブレーカーを見たけど問題なし。。
慌てても仕方ないので、使えるものを使って、無事に試食までやりぬきました。
皆さん 初級コースとは思えないほどに全員のスポンジが素晴らしい焼き上がりでした
みんなで 拍手しあいました
お家に帰って早速復習したい！という嬉しい声も聞こえてきて、体験の生徒さんもつづけたいと言ってくださり、実はハプニング一杯のレッスンでしたが、皆さん常時 喜びの(*^_^*)を見せてくれて、逆に癒されてしまったレッスンとなりました。
ｵｰﾌﾞﾝの電源は、何かの弾みでブレーカーが半分落ちていたらしく、レッスン後に 一度完全に切ってから戻したらなおりました
お騒がせしました。。
生徒の皆様
今期は これまで以上にサロンでの時間を楽しんでほしく思います
お菓子の楽しみをいろんな角度から感じてもらえる空間を沢山作っていきますね