今日はお友達のお家へ行って、ドーナツ作りをしました。ただのドーナツではなく、「日本」のテイストを加えたドーナツ。
アメリカに出店するためのメニューにするものを、日本的なドーナツで、リング型をしたもの、ヘルシーなら尚良し…などの条件のなかで 頼まれたお友達から 相談を受け、まずやってみようか♪と 楽しく挑戦してみました。
おからを使ったり、色んなあんこ、お茶、美容室ＫＯＮＲＯＮのももちゃん、茜ちゃんにもアイデアをいただき、その中ですぐに購入出来た 柿の種まで使ってみたり…なんだか こんな初心者感覚で作っているのが 楽しくて、笑いながら作業。
出来上がりは、様々。
フライドチキンのようなものもあれば、中華のゴマ団子風もあったり…味も…面白かった。
二人の中では 黒糖ベースのほうじ茶。
これからまだ試作を重ねるのかな？
ドーナツ…また作ってみたいなと思いました。
ちょっと変わった リフレッシュになった一日でした。