今回のﾚｯｽﾝ「和」のケーキも、昨日の夜のﾚｯｽﾝを終えて、無事に全部終了しました。毎回生徒さんが はじめての食材などに喜んだり楽しんだりしてくれて、こちらまで7回のﾚｯｽﾝ全て新鮮な気持ちで開くことが出来ました
さくらのロールケーキは ｽﾎﾟﾝｼﾞ作りがはじめての方も多くいらっしゃいましたが、皆さんきれいにふんわり焼きあがっていて、「売り物みたい
」と喜んでいる方も
和菓子大好きな私にとっても、幸せﾚｯｽﾝでした。
さくらロールは 毎年ｶﾌｪでも大人気のロールケーキですが、今年はじめて登場した「抹茶のﾁｰｽﾞｹｰｷ」も 意外な組み合わの相性に感激してくださる方が多く、今後ｶﾌｪでも出すことを予定していましたが、更に多くの方に召し上がっていただけるのが より楽しみになっています。
抹茶シリーズですが、ｶﾌｪでよく出している抹茶ロールも あっという間に完売してしまうほど、色味なのかな・・・？目に付きやすいからなのか、「和」のｹｰｷを作ると それがいつも一番人気。
やっぱり 日本の（和の）食材は魅力があるんですね！
ﾁｰｽﾞｹｰｷと、抹茶ロール 今日のｶﾌｪで召し上がれます
