帰ってきてから早くも10日が過ぎました。今日は夜のクラス。
昼間のカフェはスタッフにお願いして、帰ってきて初めてゆっくり朝を迎えました。
さすがに約12時間の飛行時間を経て、むくみも取れず ボケも取れずの連続二週間は無謀だったと気付かされたこの頃…、あともう少しと体に言い聞かせながら起きる毎日。
けど起きてしまうといつもどおりで、特にお菓子を考えたり作り始めると、これまで以上に楽しくて仕方ない毎日です。
これがやりたいんだなぁ やっぱり♪と、実感しています。
生徒さんが、私がフランスから書いていたブログをみて、自分もなにか頑張らなきゃって思って、私が帰ってくる日までに上手にクロワッサンを作れるようになろう！を目標に頑張ったのと話してくれました。
もちろんきれいなかたちに出来るようになったそうです。
今度持ってきます！と言ってくれました。
すごーく嬉しくなりました。
そんな風に感じながら見てくれて、待っててくれた人がいたということに感激しました。
色んなものを全身に詰め込んで帰ってきて、とにかくそれをお菓子という形にして多くの方たちに伝えたい！ということで、頭はやる気一杯です。
そんな気持ちとうらはらに、お店を持ってやっていくことって こういうこともついてくるんだ…と、改めて考えさせらることもあり、想いが伝わらないこれは、ちゃんと伝えていける状態に変えるために自分が決断すべき、今がそのタイミングなのかな…なんて考えたり。
とにかく、今多くのみなさんに食べてもらいたい！作りたい！それを 発信していくことを大事にしていきたいと思いながら、…外は雨…昨日生徒さんが言っていた、仙台がずっと雨だったときにフランスの青空や夕焼けの写真をみていました
を思い出しまして、選んだこの写真は、空がきれいで撮ったものでした。
