
リニューアルをして5日目。
まだまだ慣れない所もありますが、スタッフみんなで気持ちよく毎日を迎えています。
木の香りなど 新しい香りがまた新鮮な気持にさせてくれて、美味しいお菓子を作る気持を 一層高めてくれる気がします。
「随分すっきりしたね!」という声が多い・・・・本当にすっきりしました。
工事に携わって頂いた皆さんには、本当に感謝しています。
リフォームって、あけてびっくりなこともあるから、新築よりも大変だと 聞いてはいましたが、やっぱり困難一杯の現場となったようです。
そして家具類を作ってくれた友人にも、本当に感謝。
あまりにも抽象的な私のイメージの伝達を それ以上のものにして形にしてくれました。

その友人の提案で、特注でデザインさせてもらった鉄の小物が ところどころにあって、作る側でもちょっとだけ参加させてもらえたようで、一層愛着をもつことが出来ています。新しく 月替わりのランチメニューが出来、デザートランチも再開。
ちなみに今月のランチは 自家製パンのサンドとヴィシソワーズ。
キッシュも2種類ご用意しております。
14:00からのティータイムセットは、スウィーツをたっぷり楽しんでいただける盛り合わせに、ミニキッシュ、スコーンをおつけてしてボリューム一杯のメニューです。
ランチタイムも、ティータイムもどちらもゆっくりと楽しんで頂きたく、スタッフ一同 心よりお待ち申し上げております。
お席のご予約も承っておりますので、お気軽にお電話くださいませ。
今後とも どうぞよろしくお願いします。