こちらは 今年のLaDouceVieのクリスマスケーキ。毎年内容を変えてお届けしている 恒例のﾋﾞｭｯｼｭ･ﾄﾞ･ﾉｴﾙですが、今年は、ﾐﾙｸｸﾘｰﾑにいちごとラズベリーをたっぷり散らして、ふわふわのｽﾎﾟﾝｼﾞでまき 表面は、LaDouceVieのｹｰｷの中で大大大人気のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑでﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝしてます。・・・ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑかぁ・・・と、まだLDVのｹｰｷを食べたことのない方は よく迷われます。でも、絶対 絶対 これまで何人もの方の思っていたﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑの印象を変えてきた私は、やっぱり今年も ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑのｹｰｷははずせないのです。お教室の生徒さんも、ﾚｯｽﾝしたﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑを食べて「これがﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ？？生クリームより断然美味しい！！」と大絶賛です。 なので今年もファンの多いとってもﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾅﾙなこのｹｰｷは欠かせません！
そして もう一種類のﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷは、やっぱりｶﾌｪで大人気ｹｰｷの一つ、「モンブラン」。
ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾎﾟﾝｼﾞとｺｺｱｽﾎﾟﾝｼﾞをｸﾘｰﾑと交互に4段重ねにし、すこし背の高いﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷに仕上げ、中と表面には渋皮煮の栗をたっぷりと、そしてﾏﾛﾝｸﾘｰﾑもたっぷり絞って、贅沢な大人っぽいｹｰｷに出来上がりました。
予約受け付用に写真撮りをするため作ったこのｹｰｷ、写真を撮り終えて、昨日は遅くまで忙しく頑張ってくれた ゆきちゃん、静香ちゃんと一足お先にｹｰｷ入刀。三人で満足なうなり声を出しながら かなりの量でしたが切り分けた分を あっという間にぺろりと食べてしまいました。 大満足！！
このｹｰｷ 今年のｸﾘｽﾏｽに 多くの方の食卓に並べていただけるといいなと思いながら、本当に 今年もｽﾀｯﾌみんなで、温かい気持ちをもって作らせていただきます！
もし 予約の件など、気になる方がいらっしゃったら、どうぞお電話下さいませ。ｽﾀｯﾌ一同心からお待ちしております。022-243-0880