本当に寒いでも お天気がいいので なんだか気持ちのいい朝です。

ゆっくり時間が出来たらタルトタタンを作って食べよう と思いながら 以前教室で作った写真を眺めてました。もう紅玉もないだろうな・・・。

カラメルが一杯にしみたタルトタタンが食べたくなった 朝でした。

 つめたーいアイスクリームを添えて!

カフェに出すと、見た目が地味なのか、ロールケーキやタルトばかりが出てしまい、なかなか作る機会をなくしてしまっていますが、そのうち作ったら 是非食べにいらしてくださいね!

これは パリで出逢った 本当に美味しいタタンですから





ところで 今日の本題は クリスマスの1dayレッスン。

おかげ様で 全クラス満席となりました。お申し込みいただきました皆様ありがとうございます。

素敵で 美味しいケーキと空間を作れたらと 今から意気込んでいます。



16日土曜クラスですが、只今 16:00からのクラスを設けることを考えておりました。

人数が集まれば開講 ということになるのですが、もし まだ興味をお持ちの方がいらっしゃいましたら、是非 この機会にご参加ください

詳しくは 11月のダイアリーにのっています。



このクラスは ちょっとした夜のクリスマスを感じられるかもしれませんね