8月はサロンが夏休みカフェのお休みまでの土日が2週間あくので、久しぶりに休日の1dayを と、セミプライベートで出来るメニューをあれこれ考えていたら、もう 募集している時間もなくなってしまいました。
急なお知らせとなってしまいましたが、8月は 「食べることを楽しむ」
ことをテーマとしたレッスンを開催します。{るりばな}「夏のデザートと夏のブランチ
」・・・かわいらしいガラスの容器に作る、見た目にも涼しげな夏のデザート 数種(ブランマンジェとゼリーを綺麗に層に組み立てたものや、ひんやりしたフルーツスープ、ベ゙リーのデザート・・・)と、簡単なパン
とデリで 夏のブランチを楽しんでいただきます
デザートは容器つきで お持ち帰りいただきます。
スケジュール:8月2日(土)、3日(日)、4日(月) 各日11:00から
満席のため増設する場合は 14:30~を開講予定)
定員:4名 受講料:5500円
{るりばな}「1人1台作成のお菓子レッスン」
①「タルト・オ・キウイ・エキゾチック」・・・アーモンドクリームではなくココナツクリームをタルト台にしきこみ焼きこんだ土台に、キウイやマンゴーをたっぷり飾って仕上げます。
ココナツとキウイの絶妙な相性に驚く一品です!!
②「自然派おやつの タルト・オ・フリュイ」・・・卵、白砂糖、乳脂肪を一切使わず、サブレ、アーモンドクリームつくり、焼きこんだ土台に、フルーツを飾り、仕上げは 豆乳でつくるホイップでデコレーション。
こんなお菓子の世界もある!と 健康を意識していて甘いものを遠ざけてしまっている人にもとっても嬉しい いわゆるマクロビスウィーツです。
①、②のいずれかのレッスンを選び、ご都合の良い日程でお申し込みください。
スケジュール:8日(金)、9日(土)、10日(日) 各日11:00~
(満席の為増設の場合は、15:00~開講予定)
定員:2名~3名 受講料:8000円 (ティータイム付き)
※定員に満たない場合は、開講を見合わせることとなります。ご了承くださいませ。
※お1人でも開講を希望される方は、お気軽にご相談くださいませ。
※当サロンは 家庭の中でお菓子作りを楽しむためのサロンとなっております。
同業者、プロの方の受講はご遠慮くださいませ。
※スケジュールにない日程でも ご相談により開講が可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約、お問い合わせはお電話で
022-243-0880
心より、お待ち申し上げております
