ダイアリーを書けない日が続いて、続きすぎて なお更書けなくなってしまいました。何度も何度も 更新を楽しみに変らない画面を開いてくれていた皆さん、本当にごめんなさい。
昨日 夏の単発レッスンをしました。そこで、4月からご自分のお仕事が忙しくて忙しくて、サロンの日が出勤に当たってしまうことが続いて レッスンに出席できないでいた生徒さんが 「やっと！」と言いながら、久しぶりにいらしてくださいました。その生徒さんから「先生 更新しましたか？」と言われ、「楽しみにしてるのになぁ」と言われたときには、あぁ 日々の忙しい中でも楽しみにパソコンを開いてくださる方がいるんだなぁ、 やらなきゃ！と思ってしまいました。
写真・・・、可愛いでしょ。先日行った雑貨屋さんに おもちゃのように売られていたブリキの型。飾りにも、何かちょっとした添え物を入れてお皿に盛ったり、もちろん焼き型にも使えると思って 購入したもの。
今回のレッスンのテーマは ハーブディナーです。ハーブだらけのお料理のあとは デザートに ラベンダーのクレームブリュレ、ミントのアイスクリームを用意しました。全部が香りものだったので、この型でマドレーヌを焼いてお口の一休みにしました。
やっぱり お菓子は可愛い!!と 焼きあがったこの ぷっくりふくれた小さなマドレーヌをみて オーブンの前で暑さの中にもかかわらず、心もぽかぽかでした。
こうしたお菓子で、毎日お疲れの方や 何かに悩んでしまっている人がいるならそういう方へ、役に立つことが出来たらな と、只今真剣に考え中でした。・・・ 8月22日には、おかげ様で6周年を迎えます。もう7年目に入るわけですね。 しっかりやらなきゃ！
まだまだこれから沢山、いろんな楽しい出来事や情報を発信しますね！