今日、数年前から行きたいと思いつつ、行けないでいたウィーンや菓子のお店「ツッカベッカライ カヤヌマ」に行くことが出来ました。何年か前にまっすからクッキーをいただいて、そのときのおいしさがいつまでも忘れられなくて、今回やっと。
ナーの家からお散歩がてら歩いて いろんなお店を見ながらたどり着いたそのお店は、外観から「正に!」の造りで、入る前から嬉しい気持ち一杯でした。
シーンとしたような店内で、そこに高級そうに(実際にとっても高級でした)ケーキやクッキーが飾るように並べられていて どれも欲しくなって、結局ザッハトルテとグラサージュされたバウムクーヘン、そしてクッキーるいを購入。
帰ってから早速いただいたザッハトルテとバウムクーヘンは、一口目から おいしー！と声を上げてしまいました。
大好きなウィーン菓子。
これまでいただいた中でも、とっても印象に残る味でした。
これも私にとっては、とても大事なお勉強でした。
冬のウィーン菓子レッスンも楽しみになってきました。