先週から始まった今月のｻﾛﾝ。昨日はここでも何度か話題にしているNAクラス。ここで知り合った方たちの集まりなのですが、お花見に行ったり、今度はお食事会をするらしく、本当に仲の良いとってもにぎやかなｸﾗｽ。今月もみんな熱心にﾚｯｽﾝを受けながらも、ところどころで、私が笑って出来なくなるような話題をふってこられたりして・・・、そんな楽しい中出来上がったお菓子は、シュークリームとココナッツのﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪ。
ｼｭｰ生地作りは初めてという方が多かったのですが、皆さん驚くほどに手際よく、上手に仕上げてくれました。きれいに膨らんだｼｭｰはとってもかわいくて、焼き上がりを見ながら皆さん本当に喜んでいました。私も 毎回どのクラスでも、皆さんのこういう顔を見れるのが何よりの喜びです。
ﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪはマンゴーゼリーと層にしてあり、お味は 生徒さんたちにもヒットしたようで、5人で1ﾎｰﾙをペロリと完食！嬉しかったですねー！気持ちよかったです。
来月も同じメニューのﾚｯｽﾝがほかのｸﾗｽでもありますが、これからのﾚｯｽﾝはどんどん涼しげな雰囲気を出しながらのものになるので、気分もなんだかハツラツしてきます。
今月はｵﾚﾝｼﾞｹｰｷなど どのｸﾗｽも初夏に向けてのメニューになっています。
お菓子はいつ食べても美味しい 幸せなものだけど、季節を取り入れながら、それを感じて食べるお菓子は、また気分が良い気がします。
季節が変るたびに、毎回 私は楽しみが増えるようでドキドキするんです!!