今年も一年

昨日は　営業前にカフェの大掃除。

朝のから　ｽﾀｯﾌのみんなで窓掃除、床のワックスがけ、ｵｰﾌﾞﾝ掃除、ｻﾛﾝ掃除・・・・細かいところまで　みんなきれいにお掃除しました。

昨日は暖かかったので、毎年寒さで大変な窓掃除も　外側までしっかりきれいにお掃除してくれて、ぴかぴかでした

合間を見て　ｺｰﾋｰを淹れて朝用に用意したｹｰｷをつまんで一時休憩。

その後は　営業をしながら、みんなでカフェとｻﾛﾝをぴかぴかにしてくれました。



昨日は　今年の営業が間もなく終了ということをご存知の方たちが何人もいらしてくださり、生徒さんも随分いらしていただいたような・・・今年最後のご挨拶をして、ようやく年末の空気を感じ始めています。



更に夜は　LaDouceVieの一年間の締めくくりディナーを予定していました。

みんなきちんとした服装で背筋を伸ばしたお食事をと、ﾌﾚﾝﾁﾌﾙｺｰｽを頂くことにしました。事前にお電話で　相談させていただきながら　質を重視した特別メニューをセット頂き、一品一品を堪能。

全てにシェフのお心遣いが伝わる　とっても美味しいお料理ばかりで、思わず無言になってしまうほどでした。

いつも　とても素晴らしく心地よい対応をしてくださるので、ｽﾀｯﾌにとって　それも併せて堪能できたよう。

無理を承知でご相談した　ﾃﾞｻﾞｰﾄ皿への全員へのﾒｯｾｰｼﾞも快く引き受けてくださり、｢今年一年お疲れ様でした」と　一人一人のお皿にﾁｮｺﾚｰﾄで書いてくださり、最後までみんなも喜んでくれて、本当に感謝のディナーでした。



今日で今年の営業は終了。

ｽﾀｯﾌとも　また来年よろしくね！のご挨拶で　お別れ。



本当に　今年も沢山の感謝を感じる　LaDouceVieの一年でした。



ｸﾘｽﾏｽｹｰｷを頂いて　美味しかったので・・・と　ｹｰｷを求めてわざわざいらしてくださったお客様も昨日　何組かいらっしゃり、とっても嬉しく思いました。年末のご褒美を頂いた気持ちです。



来年は5日から営業がスタートします。

また　多くの感謝の気持ちを　お返しできる、そして新しく発信できる一年になるよう、ｽﾀｯﾌみんなで笑顔で励みたいと思います。



今年も一年ありがとうございました。



また　来年もよろしくお願いいたします。