季節の

最近　前にご紹介した「さくらのエクレア」を　食べやすくと思い、プチシューに変えて作っています。

嬉しいことに　それを目当てに車でお越しくださるお客様もいらして　感激でした。

小さな花びらをイメージしたプチシューを　5つあわせてセットにしています。

いつの間にか　季節のお菓子や、伝統的なお菓子を　LaDouceVie風に考えてアレンジたり、オリジナルで作る事が、私の自然なお菓子生活になっていたんだなぁ　と、改めて感じています。

来月は　「mother's day」のための　限定スウィーツを作ろうと、考えているところです。

そして、同じく5月後半には　また新作を期間限定で　お作りします。限定といっても、きっと私にとって　ずーっと残る大切なスウィーツになるはず。そんな　スウィーツです。都度　お知らせしていきますので、どうぞ　お楽しみにしていてください！