『La Coda（ラコーダ）』の完成予想図

このところいつも、このブログで書くことがオンラインショップの情報ばっかりなんですけど、リアル店舗のほうも徐々にですが色々進めております。

店舗内の各部屋の配置も決まり、今は機材の選定とその配置、内装デザインを検討にはいっています。う～ん、この機材の選定が結構大変！！

なんせ、内容的には2つの店舗（ドッグカフェとトリミングサロン）のことを同時に考えるようなものなので、頭ウニウニです。

当然、機材は全て専門的なものばかり。何を聞いてもホゥホゥと納得するばかりです。明日も飲食系の機材の展示会に行く予定なのですよ。

そして、今日はリアル店舗のことで数少ない皆様にお見せできるものが完成したので、それをお見せしたいなぁって思って・・・。

ジャーン！！　外観のイメージ図です。（←あくまでイメージ！）　

まだこれからも多少の変更などもありつつ（←既で入り口の位置変更しちゃったし）ですが、おおよそこんな感じです。

せっかく海の前に立つ施設なんだから、リゾート感溢れるものにしてくださいって頼んであって。

色とかももう少し白っぽいものしてもらって、やっぱり海といえばヤシの木でしょ！　ヤシの木植えてくださいってお願いしちゃいました。愛知県の海辺で育つかしら？？？　不安

あ～、でも、絵で見ることができると、ちょっとワクワクしちゃうんですよね。『ホントにできるんだぁ～』って気がしてきて・・・。（日々、ホントにできるのかしら？　やっていいのかしら？　早くやりたい！　色んな気持ちが渦巻きます。）

自治体の建築認可の兼ね合いで、完成時期がまた少し遅れそうなんて情報もありつつも・・・、いつか分からぬ完成に思いを焦がす今日この頃です。

犬用マロン＆ＸＳクッキー発売開始！

無事、１１月初めから『マロンクッキー』と『超チビクッキー』の発売、開始できました！！

ぜひぜひ『La Coda（ラコーダ）オンラインショップ』 見てくださいね。

今回アップしたページにはたくさんの可愛いワンちゃんたちが登場してくれています。今まではほとんどがうちの子だけだったんですけどね・・・。

今日はお手伝いしてくれたワンちゃんたちをご紹介♪

まずはレオン君とユウリちゃん

この子達のママが『La Coda（ラコーダ）オンラインショップ』の商品の写真は全て撮ってくれています。そのお仕事をお願いするきっかけもレオン君＆ユウリちゃんのおかげ。以前『La Coda（ラコーダ）』の手作りクッキーの試食モニター調査をしたときにレオ・ユウちゃんが協力してくれて、その写真をブログで見て、どうしても写真を撮ってほしいお願いしたというわけ。

レオン君とユウリちゃんってホントにいつも柔らかでいい表情を見せてくれるんですよね～。

仲良し兄妹で・・・、羨ましいなぁ・・・。

そして、今回新発売した『La Coda手作りクッキー超小型犬用バラエティパック 』の写真撮影にあたって、どうしても超小型犬のモデルさんが欲しいとレオン君たちのママにお願いして探してもらったチワワの『太陽君』

まだ１歳の男の子。唐突にお手間なことをお願いしたのに了承してくれた太陽君のママにも感謝ですが、初めての撮影にもかかわらず、がんばってたくさんいい写真を撮らせてくれた太陽君にも大感謝です

ありがとね♪お疲れさま～♪

クッキーを見つめるウルウルおめめは、さすがチワワくん。クーちゃんにも負けないくらいカワイイです♪

ぜひぜひ見てあげてくださいね～。

そして最後に『パオちゃ～ん』

パオちゃんママは私の２０年来の親友（悪友か～？、一人モン仲間です、アハハ。『バラすな！』って怒られるかな？(;^_^A）

パオちゃんママも私と一緒、パオちゃんを溺愛。二人でいっつも『親バカ』話に花咲かせています。

パオちゃん、こう見えて、うちのゆずよりもお姉ちゃん。来年１月には７歳になります。でもパオちゃんって本当に小さいの。ヨーキーなんだけど、私が見たことのあるヨーキーの中で一番小さいなぁ。いつもでっかいのばっかり触っているから、パオちゃん触る時どう触ったらいいのかわかんなくてドキドキしちゃうんだよね。ポキッって折れちゃうんじゃないかって心配しちゃう。

ホントお目々クリクリでカワイイくて。また、毛の色が素敵なんだなぁ。この写真、お洋服着ていてよくわかんないかもしれないけど、黒い部分がとても薄くて、とてもツヤがあるもんだから、私いつも水あめを思い出します。水あめをこねていくと、しろーくなってツヤが出てくるの知ってます？　アレを思い出すんです。（←私って、ヘン？）

カワイイ写真がいっぱいです。ぜひぜひ一度『La　Coda（ラコーダ）　オンラインショップ』 に遊びに来てくださーい！！

犬用クッキーに新商品！

またまた久しぶりになってしまいました～。

10月の初めに”ＬａＣｏｄａ（ラコーダ）”のオンラインショップ をスタートさせて、少しずつご注文もいただいてうれしい限りです、ありがとうございまーす！！☆-( ^-ﾟ)v

そしてだんだん10月も終わりに近づいて・・・、商品を入れ替えなければー！！（;´▽｀A``

ハロウィンはもうすぐ終わりです。季節限定商品がなくなってしまう・・・。

何か何かと考えて、何度も何度も試作して、なんとか11月の初めから『栗のクッキー』を秋季限定で販売できそうです。思ったより開発に時間がかかってしまいました。栗といえば秋、本当は10月初めから販売したかったんですけどね。栗もバナナ同様ピューレを使うのですが、バナナと違ってピューレだけではなかなか風味が出なくって。

量を増やしてもイマイチで、結局むき栗をすりつぶしたものを混ぜることにしてみたのですが・・・。むき栗って圧倒的に中国産が多いんです。『今、中国産って嫌じゃない？』って声が。確かに～！σ(^_^;)　いまちょっと『中国産』は避けたいですよね。特に素材にこだわりたい”ＬａＣｏｄａ”の手作りクッキーとしては。

必死で探しました、そして見つけました！　『国内加工品』しかも『無添加・無加糖』　探せばあるもんです。　まさに栗だ！っという程ではありませんが、ほんのり栗を感じていただければなぁ・・・。

栗のお菓子っていうと、栗きんとん（私の大好物）、モンブランケーキ、マロングラッセなど色々あって、すぐそういうのと比べて全然甘くないとか、栗の味がしないとか思っちゃって悩んじゃうんだけど・・・。(-"-;A　あれって相当甘み加えているんだろうなぁ。

今、ＨＰにアップするために写真撮影をしてもらっています。販売開始までもう少しお待ちください。

ちょっとお知らせです。いつもうちのＨＰの商品撮影はアトリエ・ブランシェ さんにお願いしています。（犬の写真はＢｏｏさんなの アトリエブランシェさんに商品は宅配便で届けれるけど、うちの子を送ることはできないから・・・。）　以前おこなったクッキーの試食アンケート調査のときにたまたまお知り合いになったのが縁で・・・。とても優しい写真を撮ってくださるので、私の思い描くイメージにピッタリで・・・。いつも慌ただしいお願いばっかりなんですけど快く引き受けてくださって。

そのアトリエ・ブランシェさんのＨＰ がつい最近スタートしました。ぜひ一度遊びに行ってみてください。素敵な写真がいっぱい載っていますよ。ネットショップを始めたい方とか、写真ってなかなか素人ではうまく撮れないでしょ。でも写真が商品アピールの全てだし。絶対にプロにとってもらうことをおススメします。（←コレ実感）

実は栗クッキーのほかにもう1つ新しい商品も撮影してもらっています。コレは新しい商品っていうほどではないのですが、今でも販売しているクッキーの超小型犬用サイズ。もうほんとにちっちゃいです。写真ができてきたらまたお見せしますけど。たぶん、うちのゆずやならだったら、歯の間にはさまって食べたことにも気がつかないんじゃないかって感じ。指先に乗りますもん。この大きさのクッキーが1袋にサツマイモ、かぼちゃ、バナナ、キャロブの４種類の味の詰め合わせで入っています。コレはコレで型抜き、袋詰めなど全ての工程が大変！　まさに根気・根気・根気！！　この商品作ってて、『私、そのうちお米に字がかけるようになるかも』って思いました。

こちらも１１月初めぐらいから販売スタートしたいなぁって思っています。楽しみにしてくださいね～♪