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はじめまして m(__)m

みなさま、Bonjour。
２月から　桜新町　La Clef　に入店いたしました、
青木　ヒロシです。
 
毎日blogを更新していきますので、ちょっとお暇なときに
チェックしてみてください。
 
本日の一品。
真イワシ、ドライトマト、生ハムのロール仕立て。生姜の香り
春らしい爽やかな口当たりです。イワシをレモンでマリネしたので
味も爽やかです。
 

ビーツのピューレ　バルサミコのクリームソースがお皿を彩ります。

はじめまして m(__)m

みなさま、Bonjour。
２月から桜新町 La Clef に入店
いたしました。
青木 ヒロシです。

毎日blogを更新させていただきますので、ちょっとお暇なときにチェックお願いいたします(^-^)

今日の一品。

真イワシ、ドライトマト、生ハムのロール仕立て
生姜の香




見た目もさることながら、春らしい爽やかな口当たりです。