ケールラーメン？

4月からのスペシャルメニュー試食会

まずはケールラーメン

鶏白湯ベースなので濃厚で美味しいです❗️

ケールをクリスピー仕立てにしたり

諸々改善して、来週水曜日よりMid Wilshire店で

テスト販売します

味は日本人が食べても美味しいですが

ネーミング？色？

たぶん日本人には向かないかな、、、

でもベジタブル好きな

ハリウッドセレブ系には人気になると思います～

次は去年もやって人気だった

シラントローラーメン

レタスラップ w/ポークそぼろ

次のネタ探しがまた始まります、、