飲食店を経営する社長のブログ ロサンゼルス ラスベガス 東京 -51ページ目

トロント2日目- トロントの人気メニューは?-

トロント2日目の朝

暴飲暴食が続いたので今日は調整日
とりあえず500calは消費します😅‼️
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ランチ試食あるので
500cal消費しても3時間後にはチャラだけど(T_T)

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泊まってるホテルから1分の角地の好立地

店の前にはオーガニック系高級スーパー

はい、JINYAの必勝パターンです😁

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今日から2日間は
レセプションパーティー

グランドオープン前の
オペレーションの調整日です

本部からはトレーナー責任者のダイスケ
バンクーバーDT店、ケーズデール店からも
それぞれマネージャーが来て立ち上げてるので
かなりスムーズな営業をしています😁

それにしても
驚異の売上を誇るDT店のマネージャー
ラーメン作るスピード早いな~😅 まじ凄い‼️

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とりあえずスープと餃子の試食

Best Gyoza in Toronto 2016 ‼️

これ狙います😁

最近はマーケティングに力を入れていて

毎月Likeの一番多い投稿者に

Free Ramenサービスしてます‼️

@jinyaramenbar をTag付けして

#WhatsYourSlurpGame 投稿するだけです~

本日のベストショットはコレ⁉️

自分も毎月チャレンジしてますが
まだ勝った事がないです😭
まぁ~勝ってももらえないと思いますが 笑

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トロントは
バンクーバーでブランディングできてるので
立ち上がりかなり早そうです 😁

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スタッフもいい人材揃ってます‼️

みんなラーメン好きですね~

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メニューはこんな感じ

トロントでは

どのラーメンが人気になるのかな?

最近の自分のイチオシは " Sprouting Up Ramen "

アメリカ人には絶対なメニューです‼️

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そして1週間前から

ハリウッドのRobata JINYAでテスト販売してる

"Truffle  Splash" 

お値段高めの設定ですが、
これも半年後にはヒットメニューになってるはず

いや、このためにモデル撮影もいれたので
無理やりヒットメニューにします 😁



そして来週火曜日は

LA TIMESが興味を示してくれて取材が‼️

というより

取材入るようにシークレット販売してる事を

リークしてますが 笑


こちら来週よりスタジオシティー店でもスタート


とりあえず1ヶ月くらいテスト販売して

ブラッシュアップを続けてから

トロント店含めた全店舗でメニュー化予定なので

もう暫くお待ちください~‼️

ということで

トロント立ち上げ順調にいってるので
月曜日のグランドオープンみてから
LAに帰ります