眞鍋かをりと同じ

毎年

この時期になると

田舎の事が

気になります。

キンモクセイの香りがする

１０月

地元、愛媛県西条市では

西条祭り が行われます！

市内の学校が休みになり

地元を離れた西条人も帰ってきて

町が賑わいます。

僕も１５年位この祭りには帰ってませんが

この時期になると

なぜか、そわそわします。

西条出身の

眞鍋かをり さんのブログでも

書いてた気がします。


西条祭りに帰らなくなると、友達に

東京で、魂を抜かれた

とか言われます（笑）


なので

地元にすこしでも恩返しする為に

東京で地元の本当に美味しい物を

伝えていきます。



まずは

西条の地酒

石鎚 の樽酒を三個

炉ばた　陣やの入り口に置き

石鎚の酒をメニューにいれました！



２５年前、瀬戸内の小さい町

西条に　実家が営んでいた

炉ばた焼　陣やと言う

笑顔と活気に溢れたお店がありました。


お客様とお店がひとつになった

あの瞬間、あの空間を

今、もう一度再現したい！

その思いがかなって

長い時を経て


復活させる事ができました。



　　　　　↓
炉ばた　陣や　恵比寿本陣