取材

今日、「創作料理」　（旭屋出版）の

取材がありました。

２年前の「創作料理」の取材は

恵比寿店でしたが

今回は、西麻布店で取材がありました。




旭屋出版の大畑さんと

吉丸料理長



牛タンと大根の煮物



甘海老のケジャン漬け



本日のカルパッチョ



スパイダーロール





全部で料理１０種類の撮影で

どれも美味しそうに撮れてました。


お疲れ様でした。




創作料理といえば
　　　　
創作料理　砂漠楼


と言われるように頑張ります。