中華の達人⭐️プレミアム肉まん

日本の高級中華店で総料理長として

腕を振るってた中華の達人が

商品開発チームの責任者として加わり

面白い料理がどんどん完成しています^_^

今日は一緒に

チャイニーズマーケットへ行ってきました

自分は元和食の職人なので

チャイニーズマーケットは

知らない調味料がいっぱいで面白い^_^

これまで日本もアメリカも

和食の達人、イタリアンの達人が中心になり

商品開発チームを作ってましたが

中華の達人が加わったのは初めて。

まずはアメリカで一番美味しい

プレミアム肉まんを作ってもらいます～

小籠包とか飲茶の開発をして

クラフト×飲茶専門店もいいかも

   Cecii Luu by JINYA

これ売れるかも。。。