サンディエゴ出張
とりあえずPacific Beachへ
サンディエゴ一号店なので
立ち上がり時間かかるかなと思ってたけど
あっさり軌道に乗って一安心
Yelpも4.5スターと高評価だし
ターゲットどおり白人率高いので
とにかくリピート率が半端ないです～
クラフトビール50種類揃えるバー
少しづつ人気が出始めたミミガー
料理、サービスのクォリティーチェックを終えて
マネージャーとミーティング
まぁーいろいろ細かな問題は無くなる事は
ありませんが、春にはサンディエゴ2号店もオープンするのでレベルアップ目指します
そのあとは
リトルイタリーへ移動して
人気のシーフードレストランへ
サンディエゴ産の雲丹
最高に旨かった‼️