シーフードカレ～

こんにちは、オリジナルラベル　クロス清水です。

今日はシーフードカレーを作ってみました。



タマネギをみじん切り・ニンジンはすりおろし

ニンニクを油で炒めたら、タマネギ・ニンジンを投入

唐辛子・カレー粉を投入

白ワインをどば～～～～っと入れます

あらかじめ煮ておいた、赤レンズ豆を投入（煮汁も一緒にね♪）

シーフードを入れたら少し煮込みます

カレールーを使ってトロミを調整したら出来上がり

予想を超えた辛さです

レンズ豆は、お芋のようで腹持ち良さそうです。

あまりにも辛かったので、目玉焼きをトッピング

バイトＭちゃん、マヨネーズもつけてました

★ノンアルコールビールが辛みを和らげてくれそうです

今日も暑いですが、乗り切りましょ!!

ご馳走様でした。