冷やしカレーつけ麺

１本からオリジナルラベルワインが作れます。
こんにちは、クロス清水です。


今日は、涼しいカレーを作りました。



冷やしカレーつけ麺


タマネギをみじん切りして、茶色になるまで炒めます。


すりおろしたニンジンとブタばらを入れて炒めます。


カレーパウダーを入れて、つゆの素・水を入れ煮込みます。


出来上がったら、冷蔵庫で冷やしておきます。


その間に野菜を蒸し焼きして


うどんを茹でて、氷と水で冷やしたら完成


サラサラしたカレースープは辛さを抑えました。


炒めたタマネギとニンジン・肉がうどんに絡んで
とっても美味しく出来ました。


カレーを食べて汗が出なかったの始めてかも


シャツにカレーが付かないように食べました。


ご馳走様でした。