親子丼

こんにちは
オリジナルラベル　クロス清水です。


本日の社炊も男子ごはんをお手本に
ちょっぴりアレンジしてみました。





つゆの素に白味噌を少々と砂糖も少々いれます
ショウガもすりおろします。
鷹の爪もどっさり投入(・_・;)


鶏肉・タマネギ・ネギをサラダ油で
焼き目がつくまで炒めたら


つゆを入れて煮込みます。
溶き卵を回しかけて半熟を頂きました。


焼き目がつくことで香ばしさが出て

味噌の深みがちょっぴり高級？感出てました。

おいしかった～～
ご馳走様でした。