白菜と厚揚げの焼きサラダ

こんにちは
オリジナルラベル　クロス清水です。

今日はバイトMちゃんリクエスト



野菜ゴロゴロお母さんのカレー


ほとんど香辛料を足し増ししていない素朴なカレーは
お母さんの味になりますね。


とてもまろやかで美味しかったです。


で、バックに写っているのが今回のメインです。
白菜と厚揚げの焼きサラダ


オリーブオイルで白菜を焼き目がつくまで焼きます。
そのあとフタをして蒸し焼き


厚揚げはオーブンで焼いておいて
白菜と厚揚げを混ぜるときに塩コブで味付けました。


今回は洋食？なのでドレッシングをかけて食べました。


白菜が甘くなって美味しかったです。


和食なら、ワサビ醤油とかポン酢醤油なんか美味しいと思います。


お腹イッパイです～～
ご馳走様でした。