こんにちは
大阪・箕面アイシングクッキー&マカロン教室
La belette（ラ・ベレット）
JSA認定講師・ALA認定講師 藤尾です
ブログにお越し頂きありがとうございます💓
今日は、マカロンアートのレッスンでした♪
豊中市からH様が来られましたよ😊
マカロンアートレッスンは、ラピッドマカロンのデモを見ていただいた後、実際に天板一枚分に生地を絞って頂きます♪
（※卵白から作るイタリアンメレンゲの作り方は、マカロンタワーレッスンにてデモを致します）
ラピッドマカロンのパッケージにも、作り方は書いてあるのですが、分かりづらく失敗しやすいので、失敗しないポイントやコツ等をお伝え致しましたよ😙
焼き終わって、クリームを挟み、顔などデコレーションして頂いてるところです✨
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本日のマカロンクリームは3種類ご用意しました♪
ストロベリーガナッシュ、チョコガナッシュ、抹茶ガナッシュ╰(*´︶`*)╯♡どれも美味しいです❤️
簡単マカロンクリーム4種類が書かれたレシピ（ガナッシュ、苺クリーム、塩バニラクリーム、抹茶バタークリーム）もお持ち帰り頂きますので、自宅でも色々試して自分好みの味を見つけて下さいね☺️
そして、ティータイムでお出しした黒ごまケーキがとても好評😏✨
ケーキに添えたペンギンマカロン↓も「食べるのがもったいな〜い💦」とおっしゃりながらもパクリ😋美味しく頂きました(´∀｀)
様々な形で作れるマカロンアート💓
自宅でもお好みの形にチャレンジして下さいね🤗