至福のランチ「ル・プルースト・ミウラ」@熱海

おうちでノムリエです。
緊急事態宣言、飲食店さん、生産者さん、また様々な業種の方々、厳しい状況となっています。
外食、私にとってほんとうに大事な楽しみであります。
なかなか行けませんけれども
テイクアウトやお取り寄せ、できることを応援したい。
居酒屋さんメニュー、ひとりでは分量多かったりしますし（コロナ前は隣の人と分けたりしてました）
二人以上から予約のコースだったり、
旅館もお一人様は敬遠されたり…しませんか？
これを機に、お一人様メニューやコースなどの充実を期待してるノムリエです。

さて、昨年の話になりますが2020年熱海にオープンした話題のフレンチ


ひらまつから独立された三浦シェフ
実はノムリエ、とある国で偶然知り合って
いつかはお伺いしなければと思っていたのですが
今回、思わぬかたちで奇跡の再会をいたしました。



いやー、素晴らしかった…。　
お料理もワインもサービスも♡
また、場所もすごかったです。
来宮駅または熱海駅からタクシーしかないって
すごい山の上。絶景です！
夜も素敵なんでしょうなあ…


この日はワイン仲間たちと
（少食な方もいらっしゃるので皿数少なめに）

前菜

スープ❗️


メインは仔牛
仔牛なら定番のピノ・ノワールとかかな？と予想しましたが、まさかのオレンジ
ダミアン
反則的に合います…。

デザート
わたくし、お誕生日が近かったのでございます！

もう、幸せ
いろいろ、つらいことありました
でも生きていて良かったねと思えます
とろ〜！




この日のワインたち
ダミアンは持ち込みですが
こちらのソムリエさんも抜群でして…
非の打ち所がない。

熱海の山の上にこんな素敵なレストランが出来て
これなら当分パリに行けなくても、都内にも中々行けないけれど大丈夫だ。
ここぞというハレの日や、自分にご褒美あげたい日に
このお店に来よう…
また、頑張ろうと思えたのでしたデレデレ