お野菜は美しい

今日のランチ用にとスーパーのお惣菜コーナーで

買って来た調理済みのお野菜たち。

眺めている内に、お野菜って何って美しい色をしているのかしら、

と一人で感動してしまいました。

器の中のお野菜たちは色の種類が多いほど栄養価が高いと

言われます。

見た目にも美しくて、体にたくさんの栄養を与えてくれる新鮮野菜を

育ち盛りの息子に、毎日、ていねいにおいしくお料理しておなかいっぱい

食べさせてやりたいな。人間、何と言っても体が資本ですものね。