labeachのブログ -156ページ目

とうもろこしの汁~~~

ひとつ前の記事でご紹介したキッチン道具。


とうもろこしの種実をこそげとる段階でいっぱい

出て来た水分。


何だか栄養がありそうな色をしていたので、捨ててしまうのは

もったいないな~と何かに使えないのかなって思って調べてみました。


。。。これと言った名案は見つからず。。。


恐らく、一番いい使い方は、そのまま捨てずにスープやおみそ汁に

使うのが良さそう。あ、とうもろこしの皮や(良く洗ってね)、ひげさんも

お茶パックに入れてスープのだし汁にするといいそうです。

おひげにも体にいい成分がたくさん入っているそうですよ。


他にも何かいいアイディアがあったら是非教えていただきたい。。。


いい使い方をご存知の方、ご連絡いただけると嬉しいです。


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