米、小麦、卵アレルギーのこども。
最近は、少しずつ米に関連する調味料が食べられるようになってきました。
といっても、食べた後で体に湿疹ができることもあって、
完全に大丈夫！となったわけではないのだけれど…。
今のところ、味噌だけは大丈夫と言えそうな感じかな～？
1歳くらいの頃は、味噌にも反応していたけど、
今は普通の味噌で作った味噌汁でも平気になりました。
でも、みりん・酒はまだちょっと微妙。
大丈夫そうだけど…という感じです。
普通のお米は、ここずっと試してない。
そろそろ試してみようかなぁ～なんて思ったりもしているけど、
なかなかできないでいます。
小麦・卵(特に卵白)は、血液検査の数値を見る限りだと、
まだしばらく除去していかなければならなそうな雰囲気。
卵白はまだ食べたことがないので、どこかで食べてさせてみないと…。
と思いつつも、なんだか怖くてできてません。
なので、今年もインフルの予防接種はできず。
今年は勇気を持って、去年よりも色々な食材にチャレンジしていきたいな…。