HomeParty忘年会♪

　　　　　　　　　　お料理の準備を整えます



バーニャカウダソースはお気に入りのお店からお取り寄せ
　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　お野菜たっぷりに準備しました

パプリカ・アスパラ・アンディーブ・ラディッシュ・プッチー菜
　　蓮根・キュウリ・ポークビッツ
　そのまま直ぐに頂ける様に、下茹で等も済ませておきました



　　　得意の煮込みハンバーグは…

ミンチに玉ねぎのみじん切り・玉子・牛乳に浸したパン粉
　　塩コショウ・ナツメグ等で味を付けて・・・

空気を抜きながら、まん丸の形に整えて

先ずは、形が崩れないように少し焦げ目が付くまで周りを焼いて…

大きなお鍋に移したら…

ブイヨンスープをひたひたになる位まで入れます。

カットトマトの缶を入れて…ソースを2種入れてコトコト煮込んでいきます。

ホワイトマッシュルームをたっぷり加えたら、さらに煮込んで…

美味しく出来ました

　　　　　　　　　　　準備万端で、出発～


　　　に到着すると可愛い姫が迎えてくれました


　　　綺麗なお花が沢山飾られていて、素敵でしたぁ



　　　　　　差し入れしたドンペリで乾杯～～



が準備してくれた

ホタテのサラダ

セロリがアクセントの特製サラダ

蟹の甲羅に入ったグラタン

　　　　　　　が、準備され楽しいDinnerの始まりです



　　煮込みハンバーグも好評でした



　　　　　姫もご機嫌さんです



　　　デザートTimeはチョコレートファウンテンで


　お手製のみかんヨーグルト＆コーヒーゼリー
　　　　　　　も、とっても美味しかったです

　　　　　　　　


　　その後も、深夜までおしゃべりいつもながらゆっくり
　くつろがせて頂き楽しい一時を過ごさせてもらいました


　　　　　　

　　　　　遅くまでお邪魔しましたありがとう
　　　そして…今年も夫婦共々お世話になりました
　　　　　　　　　来年も、よろしくお願いします