ホームパーティーの準備～♪

　　　当日は、お昼過ぎまでお仕事をしてから
　お家に戻り、お料理の準備の続きを…


　　　皆大好きな『バーニャカウダ』の
お野菜を下茹でしたりバーニャカウダソースを作ります

お写真を撮り忘れましたがバーニャカウダソースは、
　　牛乳で、皮を剥いたにんにくを煮込み
アンチョビを合わせて、ミキサーでペースト状に…
　オリーブオイルで、いい加減にのばします

お野菜は・・・

パプリカ

ミニアスパラ

ラディッシュ・ヤングコーン・ミニおくら

ミニウインナーも
　その他にも、胡瓜・人参スティック・ブロッコリー・バケット等も用意しました




そして…『お寿司』の仕込みも

２種のお寿司を作りました

１種は、鮭＆大葉

もう１種は、枝豆＆かなぎちりめん



『前菜』の準備も進めました

　　　　　　　　　　


　いよいよ、皆を迎えに行ってきます