おうちごはん♥

　　今週のの実家でのお家ご飯は…

　　　　お買物は、近鉄百貨店へ…
　ついでに、おひとりさまLunchをしました

お決まりのAfternoon Teaにて最近のお気に入りは、
　　　　16穀ブレッドと14品目のサラダサンド
　　　季節限定のマロンTeaも美味しかったです

　　　

　　　　　　そして、デパ地下でお買物～～




　　　　　今日は、この食材達でCooking


①品目は…『ほうれん草のソテー』

ほうれん草を下茹でして…

卵・ちくわを使います

いり卵を作っておき、ほうれん草・ちくわを加えて塩コショウ
　　出汁醤油で味付け。最後にバターを少し入れて完成

和洋折衷な小鉢になりました


②品目は…お儀父さんリクエストの『肉じゃが』

玉葱・ジャガイモをたっぷり用意。

じっくり煮込んで・・・

出来上がりっ


③品目は…『焼きビーフン』

お野菜を沢山採りたかったので、キャベツ・人参・パプリカ
　　白ねぎ・椎茸をたっぷり使い作ってみました
　　
熱したフライパンに豚肉をひき、その上にビーフンを乗せて…

さらに、上からたっぷりの野菜をのせて…

お水を加え、３分程蒸し焼きに…

水気を飛ばし、炒め合わせて出来上がりっ


④品目は…『玉子のおすまし』

芽ねぎとおろした生姜をのせて…
　　　　美味しく出来ました


　　皆で、楽しい食卓でしたご馳走様でした